美味快手苦瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:3分钟

发布时间:2017.08.29 05:01

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主料

• 苦瓜 ：1条
• 粗肉馅 ：2两

辅料

• 盐、油、鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜切半去籽洗干净。
• 
  第二步
  2.准备好肉馅和一些肉汤。
• 
  第三步
  3.苦瓜切成薄片。
• 
  第四步
  4.锅内倒入肉汤加足够的水、加入一些食油，把肉馅用汤匙舀入锅内。水开后就可以把苦瓜片倒进来。
• 
  第五步
  5.因为苦瓜切很薄，所以只要煮两三分钟就熟了。出锅前调味，因为有肉汤很鲜甜，所以这里我除了盐别的什么都没放。

烹饪技巧

• 苦瓜一定要切薄，越薄越好，越易熟。。

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