简单的凉拌黄瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.21 11:55

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主料

• 花生 ：150
• 黄瓜 ：350

辅料

• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生放入油锅，冷锅凉油，中小火翻炒到颜色微黄，听到噼啪响就可以盛起待用
• 
  第二步
  2.黄瓜去皮，对半切，用刀背拍扁，切小段
• 
  第三步
  3.调入盐，生抽，白糖，醋，拌匀
• 
  第四步
  4.加入花生，拌匀即可

烹饪技巧

• 花生要冷锅凉油下锅，小火慢炒喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱，也可以加入切碎的香菜

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凉拌黄瓜

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