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大厨之鲜虾大云吞
大厨之鲜虾大云吞

大厨之鲜虾大云吞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.13 06:24

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主料

  • 大云吞 :6个

辅料

  • 猪油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 苦苣 :适量

具体步骤

  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解一
    第一步
    1.事先准备好的鲜虾笋肉馅料
  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解二
    第二步
    2.取一张馄饨皮放上鲜虾笋肉馅
  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解三
    第三步
    3.把云吞包起来中间捏捏紧
  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解四
    第四步
    4.锅里煮开水
  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解五
    第五步
    5.放入云吞一起煮开
  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解六
    第六步
    6.等煮开后再加点冷水
  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解七
    第七步
    7.再次煮开后云吞浮在水面上就熟了
  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解八
    第八步
    8.调一个汤水:加点生抽、盐、猪油、鸡精
  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解九
    第九步
    9.加适量开水
  • 大厨之鲜虾大云吞的做法图解十
    第十步
    10.把云吞放入汤里,我还配了点素菜

烹饪技巧

  • 根据自己的喜好来调制汤头,我就喜欢酱油加点猪油的儿时美味!

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