雪菜炒春笋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.雪里蕻咸菜用清水浸泡15分钟。
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  第三步
  3.春笋去皮切片开水煮上3分钟过凉。
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  第四步
  4.雪里蕻挤干水分切碎，葱姜辣椒切碎。
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  第五步
  5.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
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  第六步
  6.放入雪菜翻炒。
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  第七步
  7.再加入春笋继续翻炒。
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  第八步
  8.加入盐。
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  第九步
  9.加入白糖。
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  第十步
  10.翻炒出香味加少许鸡精。
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  第十一步
  11.淋入少许香油。
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  第十二步
  12.翻炒均匀关火。