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自制芒果班戟
自制芒果班戟

自制芒果班戟

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 01:38

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主料

辅料

  • 淡奶油 :200
  • 芒果适量

具体步骤

  • 自制芒果班戟的做法图解一
    第一步
    1.食材准备好
  • 自制芒果班戟的做法图解二
    第二步
    2.将牛奶倒入容器中,筛入所有粉类 搅拌均匀
  • 自制芒果班戟的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,再把面糊倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌
  • 自制芒果班戟的做法图解四
    第四步
    4.面糊过筛
  • 自制芒果班戟的做法图解五
    第五步
    5.黄油提前隔水融化
  • 自制芒果班戟的做法图解六
    第六步
    6.取部份蛋液面糊倒入到融化的黄油中 进行乳化
  • 自制芒果班戟的做法图解七
    第七步
    7.再倒回剩下的蛋液面糊中 混合均匀
  • 自制芒果班戟的做法图解八
    第八步
    8.确定面糊中没有气泡了再煎面皮,小火慢煎,
  • 自制芒果班戟的做法图解九
    第九步
    9.饼皮凉了放入奶油和芒果
  • 自制芒果班戟的做法图解十
    第十步
    10.完成

烹饪技巧

  • 放入奶油时饼皮一定要晾凉

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芒果班戟 芒果班戟
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芒果班戟这道美食,是那种正宗的麻辣的味道,所以大家在做这道美食的时候,一定要注意多放花椒,多放辣椒,这样才会出来那种麻辣的味道。大家在做这道美食的时候还要注意多……

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