懒人版-什锦拌饭酱

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉剁成肉泥，加入生抽、料酒、盐、油拌匀
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  第二步
  2.洋葱、胡萝卜、香葱切小丁
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  第三步
  3.杏鲍菇切小丁
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  第四步
  4.土豆切小丁后，放水中浸泡片刻
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  第五步
  5.底锅放油，油温后把肉泥放入煸香，然后加入黄豆酱炒匀
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  第六步
  6.小火煸炒约10分钟
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  第七步
  7.加入洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、土豆，继续煸香至香
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  第八步
  8.加入调味料炒匀
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  第九步
  9.加入适量清水或高汤，大火烧开改中小火慢煮至汤汁收浓即可
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  第十步
  10.美味的拌饭做好啦！拌面条也一样好吃喔