自制玛格丽特小饼干

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 10:46

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主料

• 玉米淀粉 ：100
• 蛋黄 ：2个
• 低筋面粉 ：100

辅料

• 腰果 ：适量
• 黄油 ：50
• 橄榄油 ：50
• 黑芝麻 ：适量
• 砂糖 ：60
• 葡萄干 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.黄油和橄榄油和匀
• 
  第二步
  2.2.蛋黄过筛和匀
• 
  第三步
  3.3.筛入高粉和玉米淀粉，白糖和适量盐
• 
  第四步
  4.4.和成面团，放冰箱冷藏半小时
• 
  第五步
  5.5.面团团成小球，用拇指按扁，170度15分钟
• 
  第六步
  6.6.可以食用了。

烹饪技巧

• 用了50克橄榄油味道也不错，比黄油健康些！

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