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简易版-素炒金针菜
简易版-素炒金针菜

简易版-素炒金针菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 10:45

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.金针菇去掉尾部
  • 第二步
    2.放在开水里焯烫下
  • 第三步
    3.捞出沥水
  • 第四步
    4.把黄瓜和西红柿也切成块
  • 第五步
    5.热锅入油,先爆香作料
  • 第六步
    6.再倒入黄瓜和西红柿翻炒
  • 第七步
    7.再加入金针菇
  • 第八步
    8.沥入少许的生抽和盐味炒均就好

烹饪技巧

  • 金针菇要先焯烫下,一般菌类焯烫下吃更安全

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