野荠菜猪肉馅水饺

具体步骤

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  第一步
  1.先将面粉加入适量的水和成面团饧着
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  第二步
  2.挖回来的野荠菜
• 第三步
  3.摘洗干净
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  第四步
  4.葱姜切碎
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  第五步
  5.猪肉切碎
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  第六步
  6.肉馅中加入盐、油、葱姜、五香粉、酱油拌匀
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  第七步
  7.分多次加入老汤沿一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收老汤的汁液
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  第八步
  8.荠菜过水炒一下
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  第九步
  9.挤出水分，切碎
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  第十步
  10.加入肉馅中拌匀
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  第十一步
  11.包饺子
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  第十二步
  12.煮饺子
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  第十三步
  13.出锅装盘。