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美味的红烧排骨萝卜
美味的红烧排骨萝卜

美味的红烧排骨萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.01 10:22

今天给大家要介绍的这一款健康无油又很解馋的红烧排骨萝卜,这道菜吃起来真的是让你想像不到的,没有不适感,不仅味道很好,让人回味。而且还更加健康了。现在快速发展的时代了,大家都追求简直不费时又美味又很健康的美食了,这道菜就能满足这些要求。

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主料

辅料

  • 葱 :1棵
  • 适量
  • 八角2个
  • 花生油2勺
  • 生抽 :1勺
  • 糖 :适量
  • 盐 :少许
  • 香醋 :1勺
  • 干辣椒 :适量
  • 老抽 :半勺
  • 花椒20粒

具体步骤

  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解二
    第二步
    2.排骨浸泡去除血水再洗净沥水。
  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解三
    第三步
    3.萝卜洗净切薄片。
  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解四
    第四步
    4.海带洗净切方块,和萝卜差不多大。
  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解五
    第五步
    5.准备八角、花椒,葱姜干辣椒切碎。
  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解六
    第六步
    6.热锅凉油,下排骨煸干水份。
  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解七
    第七步
    7.排骨煸出香味,再放入葱姜干辣椒、花椒、八角炒香。
  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解八
    第八步
    8.倒入糖、生抽、老抽、香醋炒香,加入开水大火烧15分钟。
  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解九
    第九步
    9.15分钟过去,汤汁还剩小半锅时,倒入萝卜、海带中小火炖10分钟。
  • 美味的红烧排骨萝卜的做法图解十
    第十步
    10.撒入蒜苗段装饰一下,关火加盐拌匀即可。

烹饪技巧

  • 排骨浸泡去除血水再洗净。

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红烧排骨萝卜 红烧排骨萝卜
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红烧排骨萝卜联想好看一点的盘子会使他非常的美观。这种美食,它的味道特别的甜,所以大家在做的时候一定要注意,尽量多放糖你可以放红糖,热着吃,这样热的吃的时候会使它……

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