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核桃可可玛芬
核桃可可玛芬

核桃可可玛芬

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 05:47

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主料

辅料

  • 法芙娜可可粉 :15
  • 泡打粉 :1/2小勺
  • 核桃适量
  • 小苏打粉 :1/8小勺

具体步骤

  • 核桃可可玛芬的做法图解一
    第一步
    1.材料全图,粉类装一起了,黄油已经室温软化
  • 核桃可可玛芬的做法图解二
    第二步
    2.先将四种粉类混和均匀
  • 核桃可可玛芬的做法图解三
    第三步
    3.黄油加糖搅打至变白并涨发,加入室温全蛋一个,搅拌至蛋跟黄油完全融合
  • 核桃可可玛芬的做法图解四
    第四步
    4.筛入粉类,用手动打蛋器搅拌,看不到干面粉就好
  • 核桃可可玛芬的做法图解五
    第五步
    5.倒入淡奶油、核桃,用刮刀压拌均匀
  • 核桃可可玛芬的做法图解六
    第六步
    6.倒入模具中,约七分满。放入预热好的烤箱中层,上下火180度,25分钟
  • 核桃可可玛芬的做法图解七
    第七步
    7.出炉后置于烤网晾至温热即可食用。

烹饪技巧

  • 1.核桃碎用烤箱150度中层烘6分钟左右出香味即可。2.准备好材料后先预热烤箱,再操作。混合好的蛋糕糊须立即送入烤箱烘焙。

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