家常菜京酱肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.08 08:28

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主料

• 鸡肉 ：200

辅料

• 豆皮 ：2张

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料肉丝、豆皮切小块、葱段
• 
  第二步
  2.葱段划开取出芯、外皮切丝
• 
  第三步
  3.锅中起油烧热放入姜丝花椒烹出香味、拨出
• 
  第四步
  4.放入肉丝煸炒均匀加入生粉汁、炒制粘稠加少许盐、鸡精
• 第五步
  5.盛入码好辅料盘中、美味“京酱肉丝”

烹饪技巧

• 鸡肉切丝放盐加少许老抽、小勺生粉搅拌均匀腌制入味

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京酱肉丝

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