家常菜五花肉煎豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.老豆腐切块,用少许盐水泡十分钟
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  第二步
  2.五花肉切片,大蒜苗切小,生姜切片
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  第三步
  3.锅内加少许油放入豆腐煎至金黄装盘
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  第四步
  4.五花肉中火煎至两面金黄
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  第五步
  5.加入生姜\豆瓣酱炒匀
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  第六步
  6.加豆腐,加水平至豆腐,中火煮至十五分钟
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  第七步
  7.加入大蒜苗,盐,鸡精和水淀粉收锅
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  第八步
  8.装盘