回味无穷的五花肉煎豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材
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  第二步
  2.豆腐洗净切厚片，五花肉洗净切薄片，辣椒洗净切片
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  第三步
  3.热锅，倒入少许油，放入五花肉煎至两面焦黄色
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  第四步
  4.将煎好的五花肉推向一边，利用五花肉渗出的油脂煎豆腐，略煎片刻
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  第五步
  5.调入沙茶酱
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  第六步
  6.倒入红烧酱油
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  第七步
  7.调入少许清水，大火煮1分钟，加上辣椒
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  第八步
  8.端起平底锅，抛匀食材即可装盘