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鸡蛋牛奶水果布丁
鸡蛋牛奶水果布丁

鸡蛋牛奶水果布丁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.07 07:16

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 全脂牛奶 :250ml

辅料

具体步骤

  • 鸡蛋牛奶水果布丁的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,原料简单^?_?^
  • 鸡蛋牛奶水果布丁的做法图解二
    第二步
    2.两个鸡蛋里面加白糖,搅匀,鸡蛋尽量打散,不要用电动打蛋器,避免打发~
  • 鸡蛋牛奶水果布丁的做法图解三
    第三步
    3.白糖均匀溶于蛋液之后加入250ml冷藏的全脂牛奶,脂肪含量越高则优
  • 鸡蛋牛奶水果布丁的做法图解四
    第四步
    4.牛奶蛋液顺一个方向搅均匀,覆盖保鲜膜~
  • 鸡蛋牛奶水果布丁的做法图解五
    第五步
    5.冷水下锅大火蒸15分钟~取出自然冷却~为避免像我这样中间出现鸡蛋絮影响美观可以将鸡蛋液过筛~但像我这样的粗人一般不会这么做
  • 鸡蛋牛奶水果布丁的做法图解六
    第六步
    6.水果根据口味随意搭配,也可放坚果,葡萄干~
  • 第七步
    7.没等凉就开吃了,孩子爱吃的不得了~其实冷藏会更好

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