干虾米胡萝卜葱花饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.主食材：干虾米、葱、胡萝卜
• 
  第二步
  2.面用温水和到三光用湿布盖上饧发一个小时后，再揉到上劲再用湿布盖上饧发20分钟以上。
• 
  第三步
  3.葱切成小粒，胡萝卜切丝。
• 
  第四步
  4.干虾米用开水烫下，一则是杀菌二则能去除盐份。
• 
  第五步
  5.锅中留底油中火炒制干虾米和胡萝卜，不需要放任何调味料炒至水份蒸发。
• 
  第六步
  6.将面团擀成稍薄的长方形，上面撒上少许的盐、五香粉、胡椒粉。
• 
  第七步
  7.将炒好的馅料放在上面，留一个角不要放
• 
  第八步
  8.按顺序叠好。
• 
  第九步
  9.用擀面棍稍擀平些，不要太用力。
• 
  第十步
  10.电饼铛煎制双面金黄。
• 
  第十一步
  11.出锅切块趁热吃是最好了。