自制菠萝派

具体步骤

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  第一步
  1.面盆倒油 打鸡蛋 放糖粉 酵母，
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  第二步
  2.用筷子搅匀，
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  第三步
  3.放面粉搅拌，
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  第四步
  4.感觉不太硬就行了，
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  第五步
  5.揉好放温暖处发酵，我是底下用一盆盛了温水发酵的，
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  第六步
  6.发好了，
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  第七步
  7.揉面排气，分成三块，
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  第八步
  8.菠萝切小丁，撒上白糖，
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  第九步
  9.先擀一个圆饼，0.5公分厚度，
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  第十步
  10.再擀一个一样大的，切成条状，
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  第十一步
  11.把这些面条如图摆好，用面杖擀压一遍，
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  第十二步
  12.多余的切去揉第三个面团里，再擀一张饼，
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  第十三步
  13.把菠萝馅摊放在第三张饼上，上面压上十字花的饼，
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  第十四步
  14.把边缘捏紧实，饧一会儿，
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  第十五步
  15.电饭锅底抹油，
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  第十六步
  16.放锅里盖上盖按下煮饭键，跳闸后翻面，再按煮饭键，再跳闸后保温几分钟即可，
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  第十七步
  17.又香又甜的菠萝派上桌喽。