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下酒菜话梅芸豆
下酒菜话梅芸豆

下酒菜话梅芸豆

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.06 08:01

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主料

  • 水 :250
  • 白芸豆100
  • 九制话梅 :3颗

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.白芸豆提前一天泡水。话梅切成两半。
  • 下酒菜话梅芸豆的做法图解二
    第二步
    2.高压锅中倒入水。将泡好的芸豆、话梅、陈醋、冰糖都倒进去。
  • 下酒菜话梅芸豆的做法图解三
    第三步
    3.高压锅开火之后,焖12分钟。
  • 下酒菜话梅芸豆的做法图解四
    第四步
    4.一碟酸甜软糯的清凉小菜——话梅芸豆就成功啦!

烹饪技巧

  • 热着也好吃,放凉之后尤其是冰箱冰镇后味道更佳。

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