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家常菜圆白菜炒鸡蛋
家常菜圆白菜炒鸡蛋

家常菜圆白菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.21 05:39

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.圆白菜心1个
  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.切成块状
  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.洗净控干水分备用
  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.葱切小段
  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,打入鸡蛋摊成鸡蛋饼
  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.铲碎
  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入葱花炒香,盛出备用
  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.锅里放少些油,加葱花炸锅,倒入圆白菜翻炒至透明,加少许酱油翻炒
  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下,加盐即可出锅
  • 家常菜圆白菜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 1.用圆白菜心炒鸡蛋味道很鲜美;2.鸡蛋本身已经是很好的调味料了,不必再额外加鸡精调味了。

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圆白菜炒鸡蛋 圆白菜炒鸡蛋
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