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香葱火腿面包
自己做的香葱火腿面包
自己做的香葱火腿面包

自己做的香葱火腿面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.08 11:55

  • 1630人看过
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主料

辅料

  • 葱花 ：适量
  • 清水 ：80
  • 鸡蛋 ：1个
  • 白芝麻 ：适量
  • 白糖 ：20
  • 盐 ：2
  • 酵母 ：3
  • 黄油 ：20
  • 火腿 ：适量

具体步骤

  • 自己做的香葱火腿面包的做法图解一
    第一步
    1.将所有材料放入面包桶内（火腿和葱花除外）
  • 自己做的香葱火腿面包的做法图解二
    第二步
    2.启动和面程序20分钟，面团揉至出膜
  • 自己做的香葱火腿面包的做法图解三
    第三步
    3.发至两倍大
  • 自己做的香葱火腿面包的做法图解四
    第四步
    4.取出排气，擀成薄面片
  • 自己做的香葱火腿面包的做法图解五
    第五步
    5.抹上一层油，撒上盐和馅料，卷成卷
  • 自己做的香葱火腿面包的做法图解六
    第六步
    6.切开，放入烤盘，盖上保鲜膜进行二次发酵
  • 自己做的香葱火腿面包的做法图解七
    第七步
    7.表面刷一层蛋液，再撒适量芝麻
  • 第八步
    8.放入170度预热好的烤箱，中层，烤15分钟，烤至表面金黄即可

烹饪技巧

  • 1、内陷可用方火腿、火腿肠或者烤肠。2、各家烤箱温度不同时间也会有所差别，在面包上色后尽量不要离开烤箱以勉上色过重。

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香葱火腿面包 香葱火腿面包
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已被1945人参考

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