自制香辣鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪洗净。
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  第二步
  2.将爪尖切掉
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  第三步
  3.水开后焯水！
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  第四步
  4.焯水后装盘，如果嫌大切成两半。
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  第五步
  5.油热后，放入大蒜和生姜炒香。
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  第六步
  6.放入鸡爪煸炒，放入适量的盐。
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  第七步
  7.放入酱油调色。
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  第八步
  8.放入适量的水盖上焖煮20分钟
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  第九步
  9.放入适量的剁辣椒和鸡精出锅。