美味的南瓜蒸排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 05:31

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主料

• 南瓜 ：四斤
• 排骨 ：两斤

辅料

• 姜 ：20
• 蚝油 ：10
• 盐 ：5
• 十三香 ：适量
• 葱 ：20
• 生抽 ：10
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：南瓜的底部
• 
  第二步
  2.南瓜去皮,去籽,去囊
• 
  第三步
  3.排骨泡出血水
• 
  第四步
  4.切些姜末
• 
  第五步
  5.放姜,料酒,蚝油,生抽,盐,十三香腌半个小时
• 
  第六步
  6.下锅炒排骨上色,就出锅
• 
  第七步
  7.排骨放入南瓜,上锅蒸五十分钟,出锅洒葱花

烹饪技巧

• 1排骨先泡出血水再焯一下2排骨用炒锅加调料炒到上色,再放入南瓜

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南瓜蒸排骨

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包含食材

• 排骨
• 南瓜

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