可口的蒜苔炒鸡丝

具体步骤

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  第一步
  1.鸡脯肉洗净切成细丝
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  第二步
  2.放入碗中，调入盐、淀粉、料酒和生抽抓拌均匀，腌制一会
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  第三步
  3.蒜苔清洗干净切成寸段
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  第四步
  4.准备好葱姜和干辣椒
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  第五步
  5.平底锅热油，倒入鸡脯肉炒至变色后盛出备用
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  第六步
  6.炒锅热油，下入花椒炒香
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  第七步
  7.倒入葱姜和干辣椒炒香
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  第八步
  8.倒入蒜苔翻炒至断生
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  第九步
  9.倒入鸡脯肉翻炒均匀
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  第十步
  10.调入盐和十三香翻炒
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  第十一步
  11.翻炒均匀，即可
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  第十二步
  12.盛盘食用