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美味的清蒸大虾
美味的清蒸大虾

美味的清蒸大虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 03:06

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主料

  • 鲜虾 :540

辅料

  • 蒜子 :2
  • 料酒 :2
  • 鲜姜 :2
  • 葱白 :4
  • 酱油2
  • 精盐一茶勺

具体步骤

  • 美味的清蒸大虾的做法图解一
    第一步
    1.把买回来的鲜虾取出用凉水洗净
  • 美味的清蒸大虾的做法图解二
    第二步
    2.把鲜虾的腥筋去掉
  • 美味的清蒸大虾的做法图解三
    第三步
    3.把葱白切成葱花,姜切成麽,蒜子切片
  • 美味的清蒸大虾的做法图解四
    第四步
    4.把调料放入盆里把虾腌制10分钟
  • 美味的清蒸大虾的做法图解五
    第五步
    5.取一长盘把腌制好了的鲜虾码盘
  • 美味的清蒸大虾的做法图解六
    第六步
    6.锅中放水锅开了把码好了的鲜虾放入蒸屉上大火蒸10分钟左右就基本上熟了
  • 美味的清蒸大虾的做法图解七
    第七步
    7.把青芥辣取出和酱油陈醋调成汁
  • 美味的清蒸大虾的做法图解八
    第八步
    8.这是蒸好了的虾可好吃了

烹饪技巧

  • 1.买鲜虾一定用新鲜活的大虾这样做出的虾好吃2.虾一定要洗净,在把腥筋挑去在样虾好吃3.虾一定要用条料喂一会,蒸时就不用放盐了,沾料的酱油就够了…

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