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美味早餐皮蛋瘦肉粥
美味早餐皮蛋瘦肉粥

美味早餐皮蛋瘦肉粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.21 09:50

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主料

  • 瘦肉200
  • 皮蛋两个
  • 米 :250
  • 连白 :少许

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先将米洗好泡一下,连白叶切碎代用
  • 第二步
    2.皮蛋代壳煮几分钟,再去壳切碎
  • 第三步
    3.瘦肉切成肉丁放入少许盐淹一下,再烧点开水,把肉丁煮两分钟,捞出待用
  • 第四步
    4.把准备好的肉丁和一半的皮蛋放入泡好的米里大火烧开
  • 第五步
    5.转小火熬到粥粘稠后放入另一半的皮蛋在煮几分钟,加盐和碎连白叶既可。

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