-
第一步
1.准备材料。
-
第二步
2.鸡蛋,葱花, 油,盐,混合在一起,油适量,搅拌匀。
-
第三步
3.再把面粉倒进去,和成面团,醒二十分钟。
-
第四步
4.面用擀面杖擀成7厘米面饼,就像我这样切成一条一条的。
-
第五步
5.接着像我这样揉成,圆柱体的长条,左右手反方向揉面,就能揉成像我上面那样了。
-
第六步
6.在折一下就像这样子了, 这就是半成品看看。
-
第七步
7.上锅倒油炸麻花,一定要小火慢慢的炸,不然就糊了。特别提醒看看我的,用的是炒锅最后锅底太浅了,上面漂了几个黄的,就是粘锅底了,可以用筷子抄一下不过动作不要太大不然就开花了。
-
第八步
8.开吃啊。
评论