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盐煎多春鱼
盐煎多春鱼

盐煎多春鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.02 08:39

多春鱼肉质滑嫩,细细的鱼籽会让你齿间有爆裂的快感。营养价值高,小孩吃了可以明目,有健脑,益肝健脾的功效。盐煎的多春鱼可除去鱼的腥味和苦涩,更加的能让你体现多春鱼鱼肉的鲜美滑嫩,美味可口,好吃不腻,是一道健康营养的美味佳肴,过敏者忌食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 柠檬适量
  • 黑胡椒碎 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 盐煎多春鱼的做法图解一
    第一步
    1.多春鱼取出鱼腮的同时拉出鱼肠子洗净
  • 盐煎多春鱼的做法图解二
    第二步
    2.用厨房纸吸去表面水分
  • 盐煎多春鱼的做法图解三
    第三步
    3.平底锅刷油
  • 盐煎多春鱼的做法图解四
    第四步
    4.将多春鱼码入锅中用小火煎
  • 盐煎多春鱼的做法图解五
    第五步
    5.往鱼身上撒少许盐
  • 盐煎多春鱼的做法图解六
    第六步
    6.煎至一面略黄翻开煎另一面同时也撒少许盐
  • 盐煎多春鱼的做法图解七
    第七步
    7.表面撒上黑胡椒碎
  • 盐煎多春鱼的做法图解八
    第八步
    8.挤入柠檬汁关火
  • 盐煎多春鱼的做法图解九
    第九步
    9.盛入盘中

烹饪技巧

  • 1、多春鱼不用开膛,去腮同时拉出肠子。2、痛风患者禁食。

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盐煎多春鱼 盐煎多春鱼
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盐煎多春鱼是一道美味的家常菜。煎制成金黄色的多宝鱼,夹杂着一些许的咸香咸香的味道。让人可以食欲大增,是一道很下饭的菜肴,而且他的营养丰富,小孩子多吃可以起到明目……

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