登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜炝炒圆白菜
家常菜炝炒圆白菜

家常菜炝炒圆白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.12 11:17

  • 1479人看过
  • 45
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 少许
  • 盐 :适量
  • 花椒10个
  • 酸 :4个
  • 干辣椒 :3个

具体步骤

  • 家常菜炝炒圆白菜的做法图解一
    第一步
    1.食材圆白菜一颗,蒜四瓣,干辣椒三个
  • 家常菜炝炒圆白菜的做法图解二
    第二步
    2.洗干净的圆白菜撕成小块,要先洗后撕,辣椒用手掰成小段,大蒜切成薄片,大蒜最好提前切
  • 家常菜炝炒圆白菜的做法图解三
    第三步
    3. 凉锅热油放入适量油,紧接着加入花椒,开大火,将花椒爆香,花椒爆香后加入辣椒和大蒜,快速爆香。
  • 家常菜炝炒圆白菜的做法图解四
    第四步
    4.放入圆白菜快速翻炒
  • 家常菜炝炒圆白菜的做法图解五
    第五步
    5. 稍微变颜色后加入适量盐和白醋,翻炒均匀出锅
  • 家常菜炝炒圆白菜的做法图解六
    第六步
    6.做好成品

烹饪技巧

  • 炝炒菜主要是要快

45

收藏

分享
发表评论需要登录

评论