家常菜长豆角炒肉片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 09:26

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主料

• 长豆角 ：250
• 猪肉 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：一块

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角洗好后，折成小段
• 
  第二步
  2.肉切片，腌制10分钟
• 
  第三步
  3.蒜姜切片，小葱切段
• 
  第四步
  4.热锅凉油，放入葱，姜，蒜炒出香味
• 
  第五步
  5.放入腌制好的肉肉，肉定型后，加入适量的水
• 
  第六步
  6.接下来放入豆角继续翻炒，最后加少量的盐，（因为肉之前腌制过不需要加太多盐）鸡精调味

烹饪技巧

• 肉先加入盐，料酒，酱油，调料腌制10分钟

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长豆角炒肉片

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