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腊肠土豆丝炒青蒜
腊肠土豆丝炒青蒜

腊肠土豆丝炒青蒜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.02 03:51

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解一
    第一步
    1.土豆切成丝。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解二
    第二步
    2.放入清水中浸泡。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解三
    第三步
    3.青蒜摘洗干净,切成段。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解四
    第四步
    4.腊肠切成片。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解五
    第五步
    5.锅加油烧热。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解六
    第六步
    6.下入腊肠炒至透明。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解七
    第七步
    7.下入土豆丝翻炒至八分熟。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解八
    第八步
    8.下入青蒜翻炒。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解九
    第九步
    9.调入花椒粉。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解十
    第十步
    10.调入盐。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解十一
    第十一步
    11.调入生抽。
  • 腊肠土豆丝炒青蒜的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒至青蒜和土豆丝断生,即可出炉装盘。

烹饪技巧

  • 也可加入干辣椒同炒。

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