色味俱全的拨丝地瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.将地瓜改刀切条
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  第三步
  3.鸡蛋淀粉拌匀,将地瓜裹上一层糊
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  第四步
  4.锅里加油加热
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  第五步
  5.油热之后放入地瓜
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  第六步
  6.炸到外面焦黄捞出
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  第七步
  7.将剩余的油倒出来，锅里留少许油放心白糖
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  第八步
  8.小火熬糖，当糖熬到没有泡时六好了
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  第九步
  9.然后把地瓜放入锅中，快 速翻炒，盛盘就ok了