诱人的海鲜炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.03.28 12:59

蛋炒饭几乎是人见人爱的一种既简单又美味的食物，其做法没有几百种也有几十种，而海鲜炒饭便是其中最为鲜美的一种，在保留蛋炒饭的原始美味下又增添了海鲜的鲜美诱人，海鲜与鸡蛋、米饭的最佳拍档在这道美食中南被淋漓尽致的崭露出来。

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主料

• 米饭 ：1碗

辅料

• 料酒 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 胡萝卜 ：50
• 油菜 ：适量
• 鸡蛋 ：4个
• 葱 ：适量
• 海鲜酱油 ：适量
• 扇贝 ：50
• 蟹棒 ：30
• 瑶柱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱿鱼切段
• 
  第二步
  2.鸡蛋在碗中打碎，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.锅中放油， 倒入蛋液，小火炒熟
• 
  第四步
  4.加入虾仁，鱿鱼，蛤蜊，翻炒均匀
• 
  第五步
  5.放入豌豆，胡椒粉，生抽，料酒，盐，翻炒均匀
• 
  第六步
  6.加入米饭，翻炒均匀

烹饪技巧

• 海鲜先煸炒后盛出，避免和饭同炒时间过长口感不好。

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海鲜炒饭

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包含食材

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