家庭版驴肉馅水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入适量的水合成面团放那饧着，时间越长面越好用
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  第二步
  2.冰箱取出冷冻驴肉解冻
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  第三步
  3.切好的肉馅
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  第四步
  4.葱姜切碎
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  第五步
  5.分多次加入老汤沿一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收老汤的汁液
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  第六步
  6.加入盐、五香粉、海鲜酱油拌匀
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  第七步
  7.加入葱姜、油拌匀，调好后放入冰箱冷冻半小时，使其凝固
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  第八步
  8.包饺子
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  第九步
  9.煮饺子
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  第十步
  10.出锅。