DIY美食-豆沙蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋搅均后，倒入牛奶
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  第二步
  2.搅拌均匀后，加入白糖
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  第三步
  3.搅拌均匀，再加入炼乳
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  第四步
  4.搅拌均匀后，将挞液过筛二遍
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  第五步
  5.过筛过的挞液很细腻
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  第六步
  6.加盖静置15分钟
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  第七步
  7.预热烤箱：180度上下火
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  第八步
  8.准备好挞皮，并放入适量豆沙
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  第九步
  9.倒入静置好的挞液
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  第十步
  10.约9分满
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  第十一步
  11.送入预热好的烤箱下层：220度上下火，烤箱20～25分钟
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  第十二步
  12.最后几分钟注意观察蛋挞表面
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  第十三步
  13.时间到，取出烤盘，豆沙蛋挞完美出炉了