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豆酱煮沙尖鱼
豆酱煮沙尖鱼

豆酱煮沙尖鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.02 08:40

豆酱煮沙尖鱼是一道简单的家常菜。它的做法简单易学,鱼肉的肉质鲜嫩爽口,搭配上豆酱进去大火煮,能让鱼肉更入味,口感更丰富,鲜美。建议大家都动手做起来,很下饭的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲜辣椒 :适量
  • 适量
  • 味精 :适量
  • 小芹菜 :适量

具体步骤

  • 豆酱煮沙尖鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好调味料,按照口味酌量切好配料,油-盐-味精都少许即可。
  • 豆酱煮沙尖鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备好一罐普宁豆酱,关键就是在这哦~舀少许就好。
  • 豆酱煮沙尖鱼的做法图解三
    第三步
    3.新鲜的沙尖鱼用少许粗盐滚一滚就好。
  • 豆酱煮沙尖鱼的做法图解四
    第四步
    4.倒入锅里,加点水,舀少许豆酱。
  • 豆酱煮沙尖鱼的做法图解五
    第五步
    5.煮的差不多了,加入配料,因为鱼本身新鲜所以不用煮太久。
  • 豆酱煮沙尖鱼的做法图解六
    第六步
    6.最后,duang~duang~duang~不用加特技不用PS,一盘新鲜的豆酱煮沙尖鱼就这么出盘了~超新鲜的超嫩的。

烹饪技巧

  • 没啥技巧里·超简单的~

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豆酱煮沙尖鱼 豆酱煮沙尖鱼
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