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自制菠萝派
自制菠萝派

自制菠萝派

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 03:45

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 食用油 :适量
  • 酵母 :2

具体步骤

  • 自制菠萝派的做法图解一
    第一步
    1.一个鸡蛋、适量食用油、白糖,2克酵母。搅拌均匀
  • 自制菠萝派的做法图解二
    第二步
    2.加适量面粉,开始和面
  • 自制菠萝派的做法图解三
    第三步
    3.先用筷子搅拌,最后用手揉成面团
  • 自制菠萝派的做法图解四
    第四步
    4.最后用手揉成面团,要是粘手就说明面粉放少了,适量加点面粉
  • 自制菠萝派的做法图解五
    第五步
    5.我是盖盖子把面发了再做的,这样子蜂窝状就是开了
  • 自制菠萝派的做法图解六
    第六步
    6.面取出揉几分钟、把里面的气揉出去
  • 自制菠萝派的做法图解七
    第七步
    7.切成差不多大的块
  • 自制菠萝派的做法图解八
    第八步
    8.用擀面杖擀成薄饼,大概0.5的厚度
  • 自制菠萝派的做法图解九
    第九步
    9.把擀好的饼拿一张,切成小条、如图
  • 自制菠萝派的做法图解十
    第十步
    10.然后这样摆上
  • 自制菠萝派的做法图解十一
    第十一步
    11.用擀面杖轻轻擀一下,多余部分切去
  • 自制菠萝派的做法图解十二
    第十二步
    12.取一张饼,铺上一层切碎的菠萝,洒一层糖
  • 自制菠萝派的做法图解十三
    第十三步
    13.然后盖上,周围捏好
  • 自制菠萝派的做法图解十四
    第十四步
    14.锅底抹一层油、把饼放里面,按煮饭键
  • 自制菠萝派的做法图解十五
    第十五步
    15.跳闸后把锅打开,把饼翻个身,盖盖子、再按煮饭键,跳闸后保温10分钟就可以了
  • 自制菠萝派的做法图解十六
    第十六步
    16.好了,出锅了。闻起来还是挺香的呢,赶紧切开尝尝[流口水]
  • 自制菠萝派的做法图解十七
    第十七步
    17.不错不错,感觉菠萝放少了,下次多放点,儿子非常满意呢。

烹饪技巧

  • 味道棒棒哒

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自制的菠萝派,不仅无添加自己吃的放心而且还满足了一些人自己动手的乐趣。表皮酥脆,中间夹心的菠萝酱可以根据自己的口味进行调整。新鲜出炉的菠萝派热腾腾的还有卡兹卡兹……

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