自己做的香菇素菜包

具体步骤

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  第一步
  1.主料都放面包机和面，和面的时候开始准备馅料！香菇、豆腐干切碎放入碗里
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  第二步
  2.青菜洗净放开水略烫熟后，捞出切碎
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  第三步
  3.切好的青菜和香菇、豆腐干放一起，加入调味料拌匀！可以根据自己调味料喜好添加，我不喜欢太复杂，简简单单就好！
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  第四步
  4.发酵好的面团取出排气滚圆
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  第五步
  5.切成多份！我这分得有点小，后来又调整了一下大小！
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  第六步
  6.面皮擀成中间厚，四周薄，加入馅料，包起来捏紧
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  第七步
  7.蒸锅铺蒸笼垫，包子静置10分钟
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  第八步
  8.大火15分钟，关火闷3分钟即可