自己做的蛋饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 06:02

• 3481人看过
• 1422
• 收藏

主料

• 猪肉馅 ：200
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 生抽 ：1勺
• 胡椒粉 ：1
• 盐 ：1
• 酱油 ：1/4勺
• 油 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好主食材，鸡蛋2个不够，后来又加了2个。
• 
  第二步
  2.肉馅里加姜末、葱末、胡椒粉、生抽、酱油、少量盐搅拌均匀
• 
  第三步
  3.鸡蛋打到碗中打散
• 
  第四步
  4.不粘锅刷少量油后在煤气灶上烧热离火
• 
  第五步
  5.将鸡蛋液舀一勺倒进不粘锅中快速摇晃，使不粘锅的每处都沾上蛋液
• 
  第六步
  6.放肉馅后趁热将蛋皮合起来即可
• 
  第七步
  7.蒸锅上蒸10分钟即可开吃，成品图

烹饪技巧

• 不粘锅刷少量油后在煤气灶上烧热离火，一定要是少量油，烧热后离火。

1422

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小猪煮煮

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

蛋饺

17

已被6005人参考

小时候在奶奶家，奶奶喜欢给我煮一个白水土鸡蛋，我又不喜欢吃鸡蛋，为了让我有营养吧，就做了蛋饺给我吃，我每次都要吃十几个，直至现在我每次回去奶奶都会给我做。蛋饺和……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 西餐菜谱做法大全
• 宫保鸡丁怎么做好吃
• 酿豆腐
• 东北乱炖
• 生面条酸了还能吃吗
• 豆腐乳
• 海参营养价值
• 干锅鸡

全部其他的“蛋饺”做法

• 
  私房菜可可
• 
  小敏敏吃货
• 
  饭碗摆桌
• 
  我是你的优乐美

自己做的蛋饺评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……