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怀念的清蒸大鲍
怀念的清蒸大鲍

怀念的清蒸大鲍

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 06:37

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主料

  • 大鲍鱼 :4只

辅料

  • 葱 :一根
  • 蒜瓣 :四个
  • 红椒 :一根
  • 姜丝 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鲍鱼杀好清洗割十字花
  • 第二步
    2.用料稍腌制抹少量盐,撒上姜丝和葱白段,大火开蒸六分钟
  • 第三步
    3.蒸好出锅淋上蒸鱼豆豉油,洒葱花
  • 第四步
    4.红椒和蒜瓣剁碎,另起一锅烧热油,爆香红椒和蒜蓉,趁热浇到鲍鱼上。完成。

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