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自制威风蛋糕
自制威风蛋糕

自制威风蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.28 10:50

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主料

辅料

  • 调和油 :40
  • 糖 :90

具体步骤

  • 自制威风蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制威风蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋白蛋黄分离
  • 第三步
    3.蛋黄中加入牛奶,油,30克糖,再筛入面粉搅拌均匀备用
  • 第四步
    4.蛋白中加入剩下的糖打发至硬性
  • 第五步
    5.将打发的蛋白分二次加入蛋黄糊中,从下往上翻匀
  • 自制威风蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.将面糊倒入烤盘,轻轻震出气泡
  • 自制威风蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.入烤箱160度烤30分钟即可

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