家常菜素炒三丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.18 05:01

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主料

• 西芹 ：50
• 藕 ：2节
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕切丝
• 
  第二步
  2.西芹胡萝卜切条
• 
  第三步
  3.锅里水烧热倒入胡萝卜 芹菜过一下水
• 
  第四步
  4.锅里油烧热倒入藕丝炒匀
• 
  第五步
  5.藕丝炒至变色加入过完水的西芹及胡萝卜
• 
  第六步
  6.加入盐不停的 翻炒
• 
  第七步
  7.加入生抽炒匀
• 
  第八步
  8.最后加点鸡精炒一会装盘

烹饪技巧

• 藕切好放水里泡着，炒的时候小火炒

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素炒三丝

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包含食材

• 胡萝卜
• 韭菜

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