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广东这个地方吃炒粉丝那可是家常菜,当然也是地方小吃。今天介绍的是韭菜粉丝,它是由韭菜和粉丝炒在一起烹饪成的美食。韭菜和粉丝都是市场上容易买到且便宜的食材。韭菜可以当药用,具有健胃、提神、补肾助阳、固精等功效。所以韭菜粉丝那可是美味。
1、韭菜不宜炒制时间过长,时间长了颜色发黄,营养也损失了。
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