家常菜蒜泥生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.21 11:40

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主料

• 生菜 ：200

辅料

• 芥花油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 大蒜 ：2瓣
• 蚝油 ：少许
• 味精 ：少许
• 干辣椒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜生菜洗净
• 
  第二步
  2.热锅凉油，放入蒜泥和辣椒沫
• 
  第三步
  3.放入生菜
• 
  第四步
  4.大火炒均后，放入１勺食盐
• 
  第五步
  5.倒入适量蚝油
• 
  第六步
  6.撒少许味精，炒均后盛起
• 
  第七步
  7.另起锅倒少许油，再煸香少许蒜泥和辣椒沫
• 
  第八步
  8.淋在生菜上

烹饪技巧

• 1、全程需旺火快炒即可

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