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美味的暖身奶茶
美味的暖身奶茶

美味的暖身奶茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.02 12:21

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主料

  • 牛奶200ml
  • 红茶 :5
  • 水 :400ml

辅料

具体步骤

  • 美味的暖身奶茶的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,生姜切片
  • 美味的暖身奶茶的做法图解二
    第二步
    2.大枣洗净,去核切条,备用
  • 美味的暖身奶茶的做法图解三
    第三步
    3.锅内倒入400ml水,烧开
  • 美味的暖身奶茶的做法图解四
    第四步
    4.放入大枣、生姜和桂皮,煮约3分钟
  • 美味的暖身奶茶的做法图解五
    第五步
    5.将锅内的水及大枣等一起倒入碗中,泡入红茶
  • 美味的暖身奶茶的做法图解六
    第六步
    6.量取200ml牛奶,倒入小锅中烧至微沸
  • 美味的暖身奶茶的做法图解七
    第七步
    7.将牛奶冲入碗中
  • 美味的暖身奶茶的做法图解八
    第八步
    8.过筛
  • 美味的暖身奶茶的做法图解九
    第九步
    9.加入红糖,搅匀使糖溶解即可

烹饪技巧

  • 1.用料中的红枣重量是含核的重量,不过其实这个多一点儿少一点儿都无所谓的;2.因为用的是红茶,所以需要过滤一下,过滤出的红枣、生姜还可以再放进奶茶里哦;红枣虽然煮过了,但是吸收了奶茶的味道之后,吃起来也不错呢O(∩_∩)O~

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