色味俱全的西红柿鸡蛋菠菜面

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜洗净去根
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  第二步
  2.放入料理机中，放入少量的水打成汁，过滤出汁水。
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  第三步
  3.100克的菠菜汁放入250克面粉。
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  第四步
  4.揉成比较干的面团，盖上湿布醒30分钟以上。
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  第五步
  5.用压面机反复压，压到自己满意的厚度。
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  第六步
  6.选择宽面，抹上玉米淀粉出面。
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  第七步
  7.出来的面颜色很漂亮吧！
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  第八步
  8.将面条起锅煮熟，放油将西红柿和鸡蛋炒好，盖上上面即可！