家常菜冻豆腐烧肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.29 11:03

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主料

• 冻豆腐 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冻豆腐化冻，洗净切块备用
• 
  第二步
  2.猪肉洗净切块
• 
  第三步
  3.油热后下姜片和冻豆腐，把冻豆腐煎至两面金黄后，将其盛出
• 
  第四步
  4.肉片下锅，二面煎好！
• 
  第五步
  5.依次倒入老抽，盐，适量水！大火烧开后，转小火
• 
  第六步
  6.待汤汁收得差不多时，即可出锅
• 
  第七步
  7.撒上葱花，0K了

烹饪技巧

• 注意把握好火候！

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冻豆腐烧肉

8

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晚上不知道要吃什么，就跟老婆一起去下馆子，看每个人都在点这家店的招牌菜冻豆腐烧肉，也试了一下，感觉很不错，豆腐经过了冷冻，口感跟味道都变得很好，跟之前的嫩豆腐感……

包含食材

• 五花肉
• 冻豆腐

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