西葫芦鸡蛋素包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，油，水，酵母，按照先液体后粉的顺序放入面包机，和面团
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  第二步
  2.西葫芦擦丝，撒入盐，杀杀水分
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  第三步
  3.杀出的水分比掉
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  第四步
  4.蒜剁末儿
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  第五步
  5.葱剁末儿
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  第六步
  6.红椒剁末儿和蒜葱末儿撒入西葫芦中，调匀
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  第七步
  7.鸡蛋滑散
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  第八步
  8.挑人盐，胡椒粉，鸡精，也可放花椒粉等佐料，根据个人口味，随意
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  第九步
  9.做馅儿的同时面团放入烤箱发酵至两倍大
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  第十步
  10.发好后取出排气
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  第十一步
  11.搓成小剂子静置10分钟
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  第十二步
  12.醒好后擀皮
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  第十三步
  13.包馅儿
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  第十四步
  14.看我包的还不错吧
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  第十五步
  15.上锅蒸10分钟即可，出锅凉一下，蘸上调料汁，美味的包子就可以吃了