#记忆#豆芽米粉煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.加适量水揉成面团。
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  第三步
  3.准备好豆芽和葱。
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  第四步
  4.豆芽洗净切细。
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  第五步
  5.泡好的米粉切细。
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  第六步
  6.加入香葱，姜料，油，盐，五香粉和鸡精。
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  第七步
  7.调匀成馅料。
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  第八步
  8.面团发酵好，压一下没回缩。
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  第九步
  9.面团揉面长条。
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  第十步
  10.切成等份。
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  第十一步
  11.摊开。
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  第十二步
  12.包成包子的形状。
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  第十三步
  13.收口朝下。
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  第十四步
  14.包好所有的饼。
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  第十五步
  15.电饼铛涮油。
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  第十六步
  16.摆上饼子坯。
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  第十七步
  17.双面煎制几分钟。
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  第十八步
  18.掀开，翻面再煎一下。
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  第十九步
  19.夹出装盘。