自制趣多多饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.黄油软化和细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。
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  第三步
  3.放入4分之一小勺的香草精，继续搅打。
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  第四步
  4.分三次加入全蛋液。每次加入后都要搅拌均匀再倒入下一次的蛋液。
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  第五步
  5.筛入低粉、可可粉和泡打粉，用硅胶刀碾压、拌匀。
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  第六步
  6.放入巧克力豆，（要留出一点点的巧克力豆做装饰用）
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  第七步
  7.继续减半均匀。放入冰箱冷藏一会儿，使面团硬一点。
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  第八步
  8.取出稍硬的面团，分成15克等量的小剂子（24个）搓圆。
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  第九步
  9.烤盘放入油纸，将搓圆的面团按扁。
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  第十步
  10.表面装饰巧克力豆。
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  第十一步
  11.烤箱180度预热5分钟，上下火，中层。将烤盘放入烤箱，改170度，烤15分钟。
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  第十二步
  12.烤好的趣多多，比买的好吃很多呢。