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爱上洋葱炒文蛤
爱上洋葱炒文蛤

爱上洋葱炒文蛤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.16 11:33

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 青蒜适量
  • 干红椒 :适量

具体步骤

  • 爱上洋葱炒文蛤的做法图解一
    第一步
    1.文蛤洗净待用
  • 爱上洋葱炒文蛤的做法图解二
    第二步
    2.辅料备好
  • 爱上洋葱炒文蛤的做法图解三
    第三步
    3.锅里热油下辅料翻炒
  • 爱上洋葱炒文蛤的做法图解四
    第四步
    4.放十三香,味极鲜
  • 爱上洋葱炒文蛤的做法图解五
    第五步
    5.下文蛤翻炒
  • 爱上洋葱炒文蛤的做法图解六
    第六步
    6.放盐
  • 爱上洋葱炒文蛤的做法图解七
    第七步
    7.加适量水,盖上锅盖焖一会儿待文蛤都张嘴后收汁
  • 爱上洋葱炒文蛤的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 文蛤一定要吐好沙,否则会影响口感

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